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11/09/2015 - Pan de arroz
Con esta receta a base de harina de arroz se consigue un pan tierno y sabroso. Para substituir el gluten he empleado goma xantana o goma guar.
sin gluten, sin productos lácteos, sin huevos, sin frutos secos, sin azúcar
30/09/2013 - Pan de almendras
Cuando se sigue una dieta libre de hidratos de carbono se vuelve un poco complicado hacer pan. Una opción es utilizar almendras. Aquí teneis una receta para hacer pan de almendras.