* Introducción teórica y práctica a la dieta GAPS * Lacto-fermentación de verduras: col agria y zanahoria |
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Programa:
10:00 Bases de la dieta GAPS
Bases científicas e introducción a la práctica
11:00 Curso de cocina: alimentos lactofermentados
Col agria, zanahoria y pescado en salazón
10:00 Bases de la dieta GAPS
Bases científicas e introducción a la práctica
11:00 Curso de cocina: alimentos lactofermentados
Col agria, zanahoria y pescado en salazón
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