Espaguetis vegetales

Saturday 25 January 2014

Estos espaguetis vegetales son una divertida alternativa a la clásica pasta cuando se sigue una dieta GAPS. También, pueden ser una atractiva forma de conseguir que los niños coman verdura.

sin gluten, sin productos lácteos, sin azúcar, sin frutos secos, Full GAPS diet

Ingredientes:

2 zanahorias
1 calabacín

Instrucciones:

Utilizar un cortador en juliana para hacer finas tiras de zanahoria y calabacín.

Cocer los espaguetis hirviendo en agua durante 1 minuto o al vapor 3 minutos.

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