Fruits au four
Wednesday 20 December 2017 - 21:43
En hiver, les fruits ne sont pas très appétissants, puisqu’ils sont froids et on préfère manger des plats chauds. Bien que la situation idéale soit de manger les fruits dans leur forme naturelle, il existe des autres possibilités pour manger des fruits en hiver quand on désire un plat chaud. On peut cuire divers fruits au four, les saupoudrer avec des épices, et de cette façon, il est possible de manger des fruits sans expérimenter l’usuelle sensation de froid, même si on perd quelques nutriments avec la cuisson.
Ingrédients:
Tout type de fruit. Par exemple, j’ai utilisé 2 pommes golden, 2 poires, 1 kaki, 1 banane, et quelques cerises congelés. On peut aussi ajouter des mangues, ananas, pêche, abricots, etc.
Le jus de 2 oranges
Cannelle en poudre et en branche pour décorer
Un peu de beurre de noix de coco, ou un autre huile ou beurre que vous tolérez
Préparation:
Couper les pommes, poires et kakis en quatre morceaux, la banane en tranches, et les arranger sur une plaque de cuisson. Décorer avec des cerises et les branches de cannelle en dessus.
Fondre le beurre de noix de coco en le chauffant un peu, et mélanger tout avec le jus d’orange et la cannelle en poudre.
Verser le mélange liquide sur les fruits
Cuire au four a 180ºC pour 1 heure ou jusqu'à les pommes soient tendres à la fourchette.
Servir le plat lorsqu’il est chaud.
Avec le service pour Intolérances alimentaires de LivingGlutenFree.com vous apprendrez à faire cette recette et beaucoup d’autres. Renseignez-vous sur la page de Services
- Share
-
-
-
-
-
-
-
-
Send to a friend
-
more...
- | Post a Comment
