Tartelettes de fruits du bois et fond de pomme

Ingrédients

pomes golden
fraises, framboises, myrtilles, mûres,…
compote de framboises
chocolat (n’est pas permis pour le régime GAPS)

Instructions

1.-  Couper la pomme à 1/3 approximativement , veillant de rester une surface bien plat.
Pour prévenir l’oxydation de la pomme, verser un peu de jus de citron dessus la surface de la pome.



2.- Faire un cercle à l’aide d’un couteau



3.- Vider l’intérieur du cercle à l’aide d’une cuillère pour faire boulettes



4.- Remplir l’intérieur avec compote, chocolat ou ce que vous préférez



5.- Décorer avec fruits du bois









6.- C’est prêt! Garder dans le frigo jusqu’au moment de servir.












Merci à ma fille Núria pour faire ces jolies tartelettes!