Roscón de Reyes
Tuesday 7 January 2014
Esta es una receta para confeccionar un roscón de reyes compatible con la dieta GAPS. Est tan fácil como realizar dos bizcochos con un molde grande redondo tipo donut y poner entre ambos una capa de crema. Para acabar, se puede poner una capa de chocolate y se adorna con frutas escarchadas. Estas últimas van a servir de adorno solamente, ya que la fruta escarchada lleva azúcar, el cual no está permitido en la dieta GAPS.
Para hacer un pastel grande, se debe doblar las cantidades indicadas en los ingredientes de la receta de los bizcochos para cada pastel, así que finalmente se necesitan 4 veces la cantidad de la receta.
Atención, el chocolate sólo está permitido en la dieta GAPS después de haber pasado el tiempo suficiente con la dieta GAPS completa.
sin gluten, sin productos lácteos, Full GAPS diet
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