Flan aux myrtilles

Thursday 30 May 2013 - 23:21

Les myrtilles ont des petits pépins, ce qui fait qu’on n’aille pas besoin de gélifiant ajouté pour faire un flan, la pectine naturelle des myrtilles suffit à ce propos. Alors, seulement avec les myrtilles et du sucre on arrive a faire un flan.

sans gluten, sans produits laitiers, sans oeufs, sans fruits à coque, seignalet, vegan, raw

Ingrédients pour 4 flans:

300 gr de myrtilles
2 cuillères à café de sucre (selon le goût sucré désiré)

Préparation:

Hacher les fruits avec un petit peu de l’eau dans le blender, jusqu'à ce que les fruits soient grossièrement hachées.

Mettre dans le frigo pendant minimum 5 heures.

Avec le service pour Intolérances alimentaires de LivingGlutenFree.com vous apprendrez à faire cette recette et beaucoup d’autres. Renseignez-vous sur la page de Services